Lokale Agenda 21 - Projekte - Projekt Nr. 28
Düsseldorf Café
Agenda-Relevanz
Ökologie: Düsseldorf Café wird biologisch angebaut und verarbeitet. Hierzu gehören umweltverträgliche Mischkulturen, Kompostdüngung und eine schonende Langzeitröstung. Strenge Qualitätskontrollen garantieren einen ökologisch-edlen Kaffeegenuss.
Wirtschaft und Soziales: Düsseldorf Café wird fair gehandelt. Der faire Handel - über den Handelspartner GEPA - garantiert den Erzeugern Preise, von denen sie leben können. Er ermöglicht zudem die Förderung von Bildungsprojekten und örtlicher Infrastruktur.
Finanzierung
Düsseldorf Café wird kommerziell gehandelt. Die Kunden bezahlen den Preis, der für die umweltgerechte Produktion und menschliche Lebensbedingungen für die Produzenten erforderlich ist. "Normaler" Kaffee aus dem Supermarkt ist etwas billiger - zu Lasten der Menschen, die ihn herstellen und zu Lasten der Umwelt.
Die Landeshauptstadt Düsseldorf unterstützt im Rahmen der Lokalen Agenda die Koordination des Projektes sowie die Öffentlichkeitsarbeit.
Träger des Projektes
Träger des Projektes ist das Eine Welt Forum.
