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Der MedienHafen - Gastronomie und Unterhaltung

Gastronomie und Unterhaltung im MedienHafenGastronomie und Unterhaltung

Gastronomie und Unterhaltung

DOX Restaurant & Bar

Gastronomische Kategorie: *HOTEL*, Bar, Gourmetrestaurant, Sushi-Bar

Das Mitte Dezember 2010 eröffnete Hyatt Regency Düsseldorf befindet sich in einem von zwei neu gebauten, 19-stöckigen Türmen an prominenter Stelle auf der Spitze einer Landzunge im MedienHafen der Rheinmetropole. Eine Fußgängerbrücke verbindet das Haus mit der gegenüberliegenden Hafenseite. Neben 303 Zimmern und Suiten in modernem Design zählen vier Restaurants und Bars, ein Ballsaal, umfangreiche Konferenz- und Tagungsmöglichkeiten sowie der Rive Spa mit fünf Anwendungsräumen, Trocken- und Nass-Sauna, Whirlpool sowie Fitnessraum zu den Einrichtungen des Hotels.

Mit Rezepten von gestern den Geschmack von heute treffen, hat sich das DOX Restaurant auf die Fahnen geschrieben. Zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen stehen hier klassische, europäische Gerichte in moderner Interpretation auf der Speisekarte. Saisonale Produkte aus der Region bilden die Basis für die kreativen Neuauflagen von Tafelspitz und Gulasch. Im Erdgeschoss gelegen, ist das Restaurant sowohl von der Lobby als auch von der Straße aus zugänglich und empfängt seine Gäste mit warmer Atmosphäre und Blick auf den Hafen und die Altstadt. Die offene Showküche lädt dazu ein, dem Chefkoch bei der Zubereitung der Speisen über die Schulter zu sehen. Die zum DOX Restaurant gehörende Sushi Bar entführt Gäste mit fernöstlichem Geschmack in die Welt der japanischen Küche. Etwas abseits vom regulären Restaurantbetrieb stehen River Salon I und II mit jeweils 24 Plätzen für Geschäftsessen und private Feste zur Verfügung. Diese kombinierbaren Räume eignen sich sehr gut für Stehempfänge für bis zu 100 Personen.
Die elegante DOX Bar erstreckt sich entlang des sogenannten Catwalk, der die Hotellobby mit dem Restaurant verbindet. Internationales Publikum genießt hier in urbanem Ambiente eine große Auswahl an verschiedenen Martinis und Cocktails. Kleine Snacks und Tapas werden an warmen Abenden auch auf der Terrasse serviert.
Ein großes Sortiment an internationalen Zeitschriften und feinen Zigarren hält die zur Bar gehörende gemütliche Lounge mit offenem Kamin bereit.

 

Informationen
Öffnungszeiten Business Lunch: Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr
Brunch: Sonntag von 11.00 bis 14.00 Uhr
Abendessen: Montag bis Sonntag von 18.00 bis 22.30 Uhr
Adresse DOX Restaurant & Bar
Speditionstraße 19
40221 Düsseldorf
Telefon
Fax
0211 / 91341775
0211 / 91341235
E-Mail
Internet
dox-duesseldorf@hyatt.com
www.dox-restaurant.de
Kontakt Herr Harun Kabir, Restaurantleiter


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