Erster Gastronomie-Workshop der Wirtschaftsförderung Düsseldorf

Ende Januar 2025 veranstaltete die Wirtschaftsförderung Düsseldorf erstmals einen Workshop für die lokale Gastronomie. Ziel der Veranstaltung war es, zentrale Anliegen und Bedürfnisse der Branche zu identifizieren und mögliche Unterstützungsmaßnahmen zu diskutieren.

Im Zentrum standen aktuelle Herausforderungen wie der Fachkräftemangel, komplexe Genehmigungsverfahren sowie Themen wie fehlende Wertschätzung und Transparenz. Diese Aspekte wurden intensiv und konstruktiv von den teilnehmenden Gastronominnen und Gastronomen diskutiert.

Trotz der ernsten Themen herrschte während des Workshops eine positive und lösungsorientierte Atmosphäre. Neben Vertreterinnen und Vertretern aus Gastronomie und Hotellerie nahmen auch Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller und Wirtschaftsdezernent Christian Zaum am Workshop teil, um ihr Engagement für die Branche zu unterstreichen. Die Wirtschaftsförderung Düsseldorf wird die Ergebnisse nun auswerten und erste Maßnahmen zur Unterstützung der Gastronomie zeitnah umsetzen. Als neuer Ansprechpartner für die Gastronomie steht Jörn Topel den Düsseldorfer Gastronominnen und Gastronomen ab sofort zur Verfügung.

Der Workshop markiert den Beginn eines kontinuierlichen Dialogs zwischen der Wirtschaftsförderung und der Düsseldorfer Gastronomie, um langfristige und nachhaltige Verbesserungen zu erreichen.