Fleischhygiene

Fleischhygiene

Alle Betriebe, die Fleisch gewinnen, zerlegen und verarbeiten (z.B. Schlachthöfe, Metzgereien, Zerlegebetriebe, usw.) unterliegen der Fleischhygieneverordnung.

Weitere Informationen zu den Themen:

• Hausschlachtungen
• Entsorgung von Speiseresten/Speiseabfällen und toten Tieren

können Sie bei uns erfragen.